有機栽培米
生産者の紹介
有機栽培(無農薬・無化学肥料栽培)のこだわり
1.土つくり
土作りには、もみ殻堆肥、ゼオライト(鉱石)、海藻ぼかし肥料等を使い、微生物や、小動物達が生き生きと活動している「生きている土」づくりをしています。

2.種子
種子消毒は、化学薬剤を使用せず、60℃のお湯に5分浸漬し温湯処理をしています。
この方法は、温度管理が難しく、初めのうちはうまくいかない時もありましたが、今では、元気な苗を作ることが出来るようになりました。

イメージ写真
3.育苗
育苗には、木酢液やヒノキチオール(ヒノキの木からとれたもの)を使って病気に負けない育て方をしています。

4.除草
お米作りで一番労力が必要なのは除草です。農家の人は「草との戦い」と言います。除草剤は最も良くない農薬なのでもちろん使いません。拾い草や、手押しの除草機でやっていましたが、ようやく昨年から乗用の除草機で草取りが出来るようになり、画期的に前進しました。

5.病害虫
カメ虫類は、春に越冬卵を雑草ごと焼却する火炎放射法で対応し、いもち病や、蜘蛛の巣病には、木酢液や、ヒノキチオールを使って、病気に負けない育て方をしています。

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エネルギーたっぷりの太陽米(つがるロマン)
太陽米
青森県南津軽郡 旧・ときわ村で自然農法栽培された太陽米。
自然を尊び環境を大切にする生産者が、
岩木山の雪どけ水と太陽の恵みをうけて作りあげました。
お届け直前に「もみずり」します。


・・・・・・・・・ 環境保全型農業推進コンクールにおいて農林水産大臣賞を受賞しました。

農林水産大臣賞受賞

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